Булачкі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Дрожджавое цеста для гэтых булачак можна замешваць не толькі рукамі, але і з дапамогай хлебапечкі. Калі раптам няма малака, тады яго можна смела замяніць цёплай вадой. Дрожджы падыдуць як свежыя, так і сухія Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У місу злучыце цёплае малако й раставленае масла.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, цукар і сухія дрожджы.
- 4
Крок 4
Убіце курынае яйко. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Усыпайце муку найвышэйшага гату.
- 6
Крок 6
Замесіце цеста.
- 7
Крок 7
Застаўце яго на гадзіну ў цёплым месцы. Міску зверху абавязкова накрыйце ручнікам.
- 8
Крок 8
Гатовае цеста абмініце рукой, падзяліце яго на роўныя кускі. Скатайце іх у шарыкі і ўкладзіце на супрацьню.
- 9
Крок 9
Змастыце іх яечным жолцікам.
- 10
Крок 10
Адправце булачкі ў разагрэтую да 190 градусаў печку на 30 хвілін.
- 11
Крок 11
Гатовыя булачкі выладзіце на прыгожую талерку.
- 12
Крок 12
Выпічка гатова. Падавайце да гарбаты.