topfood.cloud
Усе рэцепты
Булачкі на смятане без дрожджаў
Выпечка

Булачкі на смятане без дрожджаў

60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не зойме шмат часу. Булачкі падыдуць для любога выпадку. З гарбатай, кавай ці малаком — вельмі смачна! Можна разрэзаць булачкі напалам і змазаць сметанковым маслам ці любым джэмам або варэннем. Ідэальны варыянт для сытнага сняданку ці перакусу на працягу дня для ўсёй сям'і. З цестам працаваць лёгка і прыемна. З яго можна спячы не толькі булачкі, але і пірог ці мяккае печыва. Бярыце на заметку. Можна падаваць з гарбатай ці кавай.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Злучыце смятану, масла і соль.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Змяшайце. Дадайце соду і часткамі ўвядзайце муку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Замясіце мяккае і цягучае цеста.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Адрэзаючы невялікія кавалкі, сфармуюйце булачкі.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Выкладзеце на пратвень, застэлены пергаментам. Змазвайце смятанай і пасыпце цукрам. Выпякайце ў печы пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Булкі са смятанай без дрожджаў гатовыя. Астудзіце іх на рэшатцы і падавайце да стала.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Выпічка гатовая. Падавайце да гарбаты.