Выпечка
Пасныя булкі да чая
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Пастныя булачкі добра падаваць з чаем ці морсам. Прыгатаванне: У вялікай місцы змяшайце мукі, крыху вады, цукар, дрожджы, соль і расліннае алей. Замесіце цеста, накрыйце рухачком і дайце падысці ў цёплым месцы. Калі цеста падыдзе, перамяшайце яго. Паўтарыце працэдуру два разы. Пасля таго, як перамяшалі цеста ў другой раз, дадайце ў яго цытрусавую цедру і цытрусавы сок. Дайце цесту падняцца. Фармуйце з цеста невялікія булачкі і выкладзіце іх на падлогу, змазаную раслінным алеем. Дайце булачкам крыху пастаяць. Змажце паверхню булачак сладкім чаем. Разагрейце духоўку да 180 градусаў. Выпякайце булачкі працягам 15 хвілін, пакуль яны не зарумяняцца. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.