Творожныя булкі ў духоўцы
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Па гэтым рэцэпце можна прыгатаваць адразу два віды булачак: цукровыя і закусачныя. Прыгатуйце апару з цёплага малака, дрожджаў, цукру і мукі. Збіце масла з яйкамі, дадайце творог, цукру ці прыправы, апару і мукі. Замесіце цеста, дайце яму падняцца. Потым сфармуйце булачкі, змашчыце іх яйком, пасыпце кунжутам і пячыце працягласьці 30 хвілін. Падавайце астылыя ці крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце цёплае малако, дрожджы, цукор і 2 лыжкі мукі. Дайце апары пастаяць 20 хвілін у цёплым месцы.
- 2
Крок 2
Масла збіце з яйкамі, дадайце тварог.
- 3
Крок 3
Добра перамяшайце. Дадайце цукор па смаку або прыправы: у залежнасці ад таго, якія булкі вы хочаце атрымаць. Можна прыгатаваць салодкія, а можна вострыя. Вырашыўшы, дадайце апару і муку і замесіце цеста. Дайце яму добра падняцца.
- 4
Крок 4
Раздзяліце цеста на часткі, сфармуйце булкі, змажце іх яйком, пасыпце кунжутам і пякіце ў духоўцы працягам паловы гадзіны пры 180 градусах. Гатовыя булкі цудоўна выглядаюць на стале як у гарачым выглядзе, так і халодныя.