Булачкі
Апісанне
Рэцепт не займе шмат часу. У якасці начынкі для гэтых булочак не абавязкова выкарыстоўваць цукар — замест яго смела падыдзе любая густое хатняе патла. Форму ж булочкам можна надаць любую. Не патрэбна смяржаць іх перад выпіканнем яечным жолцікам: яны і так атрымаюцца румянымі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўбіце курынае яйка, дадайце соль і цукар. Усё добра разатрыце кухонным вянцом.
- 3
Крок 3
Уліце цёплае малако і растопленае сливочнае масла.
- 4
Крок 4
Дадайце сухія дрожджы.
- 5
Крок 5
Насыпайце па частках прасеяную муку.
- 6
Крок 6
Замясіце цеста.
- 7
Крок 7
Пакіньце яго на годзіну ў цёплым месцы.
- 8
Крок 8
Гатовае паднятае цеста абамніце рукой, выкладзіце яго на сіліконавы кілімок і раскачайце качалкай у пласт таўшчынёй не больш за 1 см.
- 9
Крок 9
Прысыпце пласт цукрам.
- 10
Крок 10
Скруціце яго ў рулет, нарэжце на роўныя па таўшчыні кавалачкі.
- 11
Крок 11
Перакладзіце гатовыя булачкі на бляху.
- 12
Крок 12
Адпраўце іх у разагрэтую да 190 градусаў духоўку на 30 хвілін.
- 13
Крок 13
Булачкі "Царскія" гатовыя!