Булачкі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Бразілійскія сырныя булачкі «Пау-дэ-кейжу» рыхтуюцца вельмі хутка, літаральна за некалькі хвілін і могуць быць цудоўным дапаткам да сняданку альбо выступаць самастойным перакусам. Прыгатаваць вельмі проста, да таго ж хутка, пакрокавы рэцэпт дапаможа ў іх падрыхтоўцы Падаваць астуджанымі альбо злёгку цёплымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Абаграйце духоўку да 180 градусаў.
- 2
Крок 2
Натрайце сыр на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
У сатэйнік наліце малако і раслінны алей, давядзіце да кіпення.
- 4
Крок 4
Насыпце ў сацэнік крухмал, добра памешайце.
- 5
Крок 5
Умясайце ў гарачую масу тэрты сыр.
- 6
Крок 6
Убіце 1 яйка.
- 7
Крок 7
Змясайце цеста да аднароднасці.
- 8
Крок 8
Памажыце рукі раслінным алеем, адшчапце кавалачкі цеста і зладзіце булачкі. Выкладзіце былачкі на ліст для выпякання.
- 9
Крок 9
Выпякайце булкі пры тэмпературы 180 градусаў 25-30 хвілін.
- 10
Крок 10
Булачкі «Боу дэ кежо» атрымаліся з падрумяненай хрысцістай скорынкай і паветраным мякінём. Вельмі смачныя, паспрабуйце, гэта хутка і проста.