Булачкі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Для замешвання цеста можна выкарыстоўваць не толькі ваду, але і малако. Мука павінна быць найвышэйшага гатунку. Дрожджы падыдуць як сухія, так і свежыя. Калі няма соды, тады варта замяніць яе разрыхляльнікам, толькі яго неабходна ўзяць у два разы больш.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўліце цёплую ваду, дадайце соль, цукар і сухія дрожджы.
- 3
Крок 3
Туды ж адразу дадайце соду.
- 4
Крок 4
Прасейце часткамі муку вышэйшага гатунку.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста.
- 6
Крок 6
Пакіньце яго на гадзіну ў цёплым месцы.
- 7
Крок 7
Абамніце падышоўшае цеста, выкладзіце яго на сіліконавы кілімок і падзяліце на роўныя кавалачкі.
- 8
Крок 8
Кожны прыцісніце рукой. Змажце адзін край раслінным алеем.
- 9
Крок 9
Складзіце папалам.
- 10
Крок 10
Рашотку для параваркі вышмаруйце раслінным алеем. Выкладзіце падрыхтаваныя булачкі.
- 11
Крок 11
Усталюйце рашотку ў параварку або мультыварку. Выберыце на дысплеі патрэбную праграму і ўсталюйце час на 15 хвілін.
- 12
Крок 12
Калі тэхніка падасць гукавы сігнал, асцярожна дастаньце рашотку з гатовымі булачкамі.
- 13
Крок 13
Булачкі «Бао» гатовыя!