Рулеты з сырнай начынкай
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Калі жадаеце, каб начынка не здавалася надта сухой, змашчце цеста памідорным соусам ці сметанай. Можна выкарыстоўваць твёрды ці плавлены сыр, а таксама камбінаваць некалькі сартоў твёрдага сыру. Можна дадаць любыя прыправы (напрыклад, арэгано, базылік). Булачкі ешце гарачымі (тады сыр будзе цягнуцца) або ўжо астылымі, яны заўсёды вельмі смачныя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера пакладзіце мяккае сметанковае масла, дадайце да яго мукі. Перамяшайце, дадайце папрыку і ўлійце 100 мілілітраў малака, зноў перамяшайце і пры неабходнасці ўлівайце яшчэ малако, калі цеста не трымаецца. Выкладзіце цеста на стол і раскачайце.
- 2
Крок 2
2. Дадайце некалькі кропель таматнага соусу (або любога іншага), каб булачкі не былі сухімі.
- 3
Крок 3
3. Размажце соус па ўсёй пласцоўцы, пасыпце арэганам і цёртым сырам (любы сорт).
- 4
Крок 4
4. Завярніце пласцінку ў рулет і нарэжце на часткі, кожную частку змажце курыным жаўткам.
- 5
Крок 5
5. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 12-15 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Насладзіцеся простай і смачнай выпечкай.