Выпечка
Булка з изюмам
120 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Глядзіце, падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Цукор змяшайце з дрожджамі ў глыбокай посудзе.
- 2
Крок 2
Падгрэйце малако да 45 градусаў. Улійце яго да цукру з дрожджамі.
- 3
Крок 3
Сумесь перамяшайце і дадайце да яе мукі.
- 4
Крок 4
Потым добра прамыйце ізюм. Высыпце яго ў мукі. Яшчэ раз перамяшайце.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста. Потым падзяліце яго на шматкі велічынёй з мандарын.
- 6
Крок 6
Будучыя булачкі пакладзіце на пратэль, пасыпаны мукой. Пакіньце іх на 1 гадзіну для падымання.
- 7
Крок 7
Пасля гэтага ўзбіце яйка. Змажце ім паверхню булак. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў.
- 8
Крок 8
Выпякайце булкі з ізюмам працягам 25 хвілін.