
Гарачыя стравы
Булгур с овощами на плите
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ниже я расскажу подробнее,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Крок 2

Морковь очистите и порежьте соломкой, а репчатый лук, помидоры и болгарский перец кубиками среднего размера.
- 3
Крок 3

Булгур промойте до прозрачности, откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость.
- 4
Крок 4

Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте репчатый лук с морковью до золотистого цвета 2-3 минуты.
- 5
Крок 5

Добавьте булгур и жарьте еще около 5 минут.
- 6
Крок 6

Добавьте помидоры и болгарский перец.
- 7
Крок 7

Влейте горячую воду, посолите и поперчите. Накройте крышкой и готовьте на небольшом огне около 20-25 минут.
- 8
Крок 8

Булгур с овощами готов, приятного вам аппетита!