Булгур з гароднінай
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Булгур трысці вельмі добра некалькі разоў, пакуль вада не стане прозраснай.
- 3
Крок 3
Парэжце цыбулю кубікамі, моркву патрыце на цёрцы. Падсмажце пасолі на сярэднім агні 2-3 хвіліны да залатыстага колеру.
- 4
Крок 4
Дадайце булгур у скавародку. Пасмажце яго яшчэ некалькі хвілін, каб ён падрумяніўся.
- 5
Крок 5
Дадайце ў скавародку зялёны горах, дробна пашчыпканы часнык, нарэзаныя кубікамі памідоры і сладкі перац. Пасаліце і папярчыце па смаку. Тушуйце ўсё некалькі хвілін.
- 6
Крок 6
Уліце гарачую ваду. Накрыйце скавародку крышкай і тушуйце 20 хвілін пасля закіпання на малым агні. У канцы дадайце дробна нарэзаную зеляніну, калі ўся вада ўбярэцца.
- 7
Крок 7
Булгур з гароднінай гатовы, добрай ласкі!