Булгур з цвілёнкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для начынення можна выкарыстоўваць любы фарш: добра падыдзе як вялікая, свініна, курыца, індзючына. Дадамо таксама гародніну — чым яе больш, тым смачней атрымаецца. У нашым выпадку выкарыстаем замарожаную сумесь гародніны, свежы цыбулю і маркову. Абавязкова запішыце гэты рэцэпт — упэўненая, вы ацаніце вынік. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прагрэйце патэльню, змажце алей. Выкладзіце ў патэльню замарожаныя гародніны.
- 3
Крок 3
Маркову і цыбулю ачысьціце, прамыйце і прадыйце. Парэжце цыбулю невялікімі кубікамі, маркову патрыце на цёрцы. Дадайце пасолі ў скавародку.
- 4
Крок 4
Дадайце ў скавародку фарш.
- 5
Крок 5
Смажце ўсе інгрыдыенты 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце ў скавародку булгур, соль і перац па смаку.
- 7
Крок 7
Залейце ў скавародку ваду, накрыйце скавародку крышкай, гатуйце на маленькім агні 25 хвілін. Пры жаданні дадайце травы.
- 8
Крок 8
Падайсці да стала.