Гарачыя стравы
Буламік
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Сёння я хачу падзяліцца з вамі вельмі цікавым рэцэптам і распавесці,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кукурузную кашу высыпаем у каструльку і заливаем халодным малаком, ставім на павольны агонь. Калі малако закіпіць, дадаем соль і варым кашу да поўнай гатоўнасці.
- 2
Крок 2
У казане ці на патэльні з таўстымі сценкамі растапім 50 грамаў сметанковага масла і паджарым на ім цвілёк разам з пакроеным цыбуляй. Потым дадамо ў цвілёк 2 сталовыя лыжкі бульёну, пасолім, папярчым і дадамо зіру, тушым пад закрытай крышкай працягласьцю паўгадзіны.
- 3
Крок 3
Падаваць булямік трэба так: у глыбокую міску пакласці кашу, а побач — пасмажаны фарш. Заліць булямік топленым маслам і пасыпаць цвёлай малатай перцай, ўкінуць свежай зеляніной.