Бужаніна ў расоле
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Так, сёння раскажу, можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты, прыступім! ✨
- 2
Крок 2
2. У вялікую тару палажыце ўсе спецыі для марынада (карыянда і перац трэба змяліць у ступцы, часнак ачысціць і нарэзаць на 2–3 часткі), улійце патрэбную колькасць вады, перамешайце, каб соль растварылася.
- 3
Крок 3
3. Пакладзіце мяса ў марынат, каб вада пакрывала кавалачак. Накрыйце вечкай або плёнкай і ўбярыце ў халадзільнік на ноч.
- 4
Крок 4
4. Раніцай злучыце таматную пасту з маслам і папрыкай. Перамешайце.
- 5
Крок 5
5. Дастаньце мяса з марынаду, абсмажце з усіх бакоў.
- 6
Крок 6
6. Завярніце ў фольгу, шчыльна зачыніўшы краі. Адпраўце ў разагрэтую духоўку на 180-190 градусаў на 1 гадзіну.
- 7
Крок 7
7. Асцярожна адкрыйце фальгу, паліце ўзніклым тлушчам і пячце яшчэ 15 хвілін пад грылем да прыгожай скародкі.
- 8
Крок 8
8. Мяса можна есці як у горачым, так і ў халодным выглядзе.
- 9
Крок 9
Ищу в проекте текст рецепта с пунктом «9.» — в сообщении указан только номер.