Смажанка ў фальзе ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для прыгатавання гэтай выдатнай бужаніны можна выкарыстоўваць любое мяса, я ўзяў свіныну, яна паказалася мне самай сачнасцю. Рэцэпт прыгатавання бужаніны ў фальзе ў мультыварцы можна крыху змяніць, дадаўшы да часныку яшчэ і моркву, але гэта ўжо на любіцеля. Мясо вельмі добра спалучаецца са ўсевозможнымі соусамі і гарчыцай. Гатуйце на здароўе. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце і ачысьціце чыстак.
- 2
Крок 2
Мяса абмыйце і дайце падсыхнуць. Потым зрабіце ў ім надразы, у якія пакладзіце часнык.
- 3
Крок 3
Нафаршаваны трушчобу намазваем сольлю і прыправамі. Пакладзіце ў ёмістасць і пастаўце ў халадзільнік марынавацца на 2 гадзіны.
- 4
Крок 4
У мультыварцы ўключаем рэжым «Смажванне». Асмажваем мяса з усіх бакоў да з’яўлення залатой карочкі і пакуль не затуляцца ўсе пары.
- 5
Крок 5
Абсмажанае мяса выкладваем на фольгу. Заварочваем, каб не было адтулін, фольга павінна шчыльна закрываць мяса. У мультыварку наліваем шклянку вады і ўключае рэжым "Тушэнне" на 50 хвілін.
- 6
Крок 6
Здымае фольгу, даем шынцы крыху астыць і нарэзае ломцікамі.