Гарачыя стравы
Бужаніна з чорнаслівам і гарчыцай
300 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Вельмі мяккае і сачнае мяса. Асаблівы прысмак яму прыдае чорны саліў. Для гэтага рэцэпту падыдзе любы цэлы кавалак мяса. Але лепш за ўсё, калі яно будзе з тлушчыкам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Гарчыцу змяшайце з саевым соусам.
- 2
Крок 2
Дадайце нарэзаны лук і спецыі. Перамяшайце.
- 3
Крок 3
На шматку мяса зрабіце невялікія разрэзы. Уставіце часнык і чорны салодзіў.
- 4
Крок 4
Потым замарынуйце мяса ў гарчычна-саявым соусе на некалькі гадзін.
- 5
Крок 5
Праз некалькі гадзін звярніце мяса ў фальгу і пастаўце ў разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 40 хвілін. Потым адкрыйце фальгу і пакіньце мяса ў духоўцы яшчэ на 20-30 хвілін.
- 6
Крок 6
Немагчыма астыць і падавайце да стала.