Закускі
Бужаніна са свініны ў мультыварцы
360 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Бужыну традыцыйна гатуюць са свініны, але па гэтым рэцэпце цалком можна гатаваць і ялавічыну, цяляціну ці бараніну. Спецыі дадавайце і мяняйце па свому смаку. Будзе смачна. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса памыйце, асушыце.
- 2
Крок 2
2. Зрабіце ў мясе невялікія разрэзы і ўстаўце ў іх нарэзаныя зубчыкі часноку.
- 3
Крок 3
3. Пасаліце і шчодра пасыпце любімымі спецыямі. У мяне хмелі-сунелі, перец чылі і мелены чабер.
- 4
Крок 4
4. Загарніце мяса ў пергament. Гатуйце ў мультыварцы на рэжыме «Запяканне» 2 гадзіны.
- 5
Крок 5
5. Ахалодзьце і падавайце ў выглядзе нарэзкі.