Бужэніна з курыцы ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу прапанаваць вам вельмі просты рэцэпт бужэніны з курыцы ў мультыварцы, з якім мяса атрымліваецца неймаверна няжнае, смачнае і пры гэтым досыць нізка калярованае. Такая бужэніна, безумоўна, спадабаецца тым людзям, якія сталяць за сваёй фігурай і здароўем, а таксама тым, хто любіць курыныя філе. Да таго ж, прыгатаваць бужэніну з курыцы ў мультыварцы ў дамашніх умовах можна вельмі проста, для гэтага вам спатрэбіцца толькі мяса, малако, душыстыя травы, соль і любімыя спецыі. 1) Перш за ўсё наліваем у чашу мультываркі малако, салім яго, уключаем рэжым «Малачная каша» і на гэтым рэжыме награваем малако. 2) Пакуль малако грэецца, добра прамываем курыныя філе і высушваем яго з дапамогай папяровага рулета. 3) Як толькі малако закіпіць, памяшчаем у яго філе і варым яго працягласьцю 5 хвілін. 4) Пасля гэтага абіраем рэжым «Падгрэў», дадаем у малако свежыя травы і пакідаем філе ў малаку на 2 гадзіны. Хай мяса пасмятаецца, а мы пакуль можам займацца сваімі справамі. 5) Калі час будзе падыходзіць да канца, змяшаем у місцы свае любімыя спецыі. 6) Праз 2 гадзіны выцягваем філе з малака і выкладваем яго на папяровы рулет, каб пазбавіцца ад лішняй вільготнасці, пасля чаго абваляем кавалачкі мяса ў сумесі спецыяў. Як бачыце, рэцэпт прыгатавання бужэніны з курыцы ў мультыварцы вельмі просты і не патрабуе вялікіх матэрыяльных выдаткаў. Так што гатуйце з задавальненнем, і ўсім прыемнага апетыту! Падавайце гарачым.