Бухлер з бараніны
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Упэўненая, што для сямейных выездаў на прыроду такое чудо страва, як бухлер, добра падыдзе. З указаных прадуктаў атрымліваецца прыкладна 12 порцый, так што сям'я павінна быць вельмі вялікая! А лепш за ўсё гэты просты рэцэпт бухлера з бараніны выкарыстоўваць падчас паездак за горад кампаніяй. І працы шмат не спатрэбіцца, і паспрабуеце смачна! Гэта значыць, вось мой рэцэпт прыгатавання бухлера з бараніны: Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мяса нарэжам партыянальнымі кавалкамі (каб кожнаму па кавалку-другім дасталася!) і пакладзем у вялікі казан. Давядзем да кіпення і знямем пану.
- 2
Крок 2
2. Цяпер, калі пена знікла, дадамо соль і лавровы ліст па смаку, а таксама — тры ачышчаныя цыбуліны. Варым прыкладна сорак хвілін на сярэднім агні.
- 3
Крок 3
3. Каб не сядзіць без дзела, варта ў гэты час нарэзаць астатні лук паўкалячкамі, памяліць зеляніну і змяшаць гэта са специямі і перцам.
- 4
Крок 4
4. Калі мінуў патрэбны час, дадаем нашу сумесь, патрымаем казан яшчэ некалькі хвілін на агні і здымаем з агню.
- 5
Крок 5
5. Усё гатова! Смачна есці!