Буглама ў мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. З дапамогай мультаваркі прыгатаваць смачную сцяпленую страву з агароднінай вельмі проста. Вам не трэба стаяць каля пілі і заглядаць пад крышку, каб праверыць, ці не прыгарэла ўжо прыгатоўваная страва. Мультаварка паслухмяна выканае вашы загады і самастойна адключыцца пасля сканчэння зададзенага працэсу. Прапаную вам рэцэпт прыгатавання бугламы ў мультаварцы. Дотрымліваючыся гэтага рэцэпту, вы без асаблівых намаганняў прыгатуеце смачнае і сачнае сцяпленне на абед. Падаваць такое сцяпленне можна з салатам з свежай агародніны ці гарнірам з рысу. Рассказваю. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем усе інгредыенты для стравы. Мясо памыем і нарэжам кавалкамі. Памыем агародніну і прыступім да яе нарэзкі. Лук нарэжам паўкальцамі, памідоры і перац — кружочкамі.
- 2
Крок 2
Выкладаем сцяг у чашу мультаваркі, закрываем крышку і ўключае м праграму «Тушэнне» на 2 гадзіны.
- 3
Крок 3
Адкрываем чашу праз паўтара гадзіны і працягваем тушыць з адкрытай крышкай да поўнага выпарэння вадкасці.
- 4
Крок 4
Калі ўся вадкасць выпарыцца, дадаем да мяса масла, салім і перчым. Перамешваем і туляем мяса да лёгкай румяной карочкі. Патрэбна прыкладна 5 хвілін.
- 5
Крок 5
Выкладваем на мясо падрыхтаваныя лук, перац і памідоры. Салім і закрываем крышку мультаваркі. Уключаем рэжым «Тушэнне» яшчэ на 20-25 хвілін. Праз 10 хвілін можна перамяшаць.