Буглама з рыбы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Сочная і смачная рыбная страва гатуецца вельмі проста. Ніякога дыму і чаду ад рыбы, што смажыцца на патэльні, ніякіх асаблівых клопатаў. І ў выніку — смачная і няжная страва — бугляма з рыбы. Гатуецца гэтая страва выключна ў соку ад інгрэдыентаў, што ўваходзяць у яе склад. Адначасова можна ўзяць любыя агароджыны, якія ёсць у вашым халадзільніку. А рэцэпт прыгатавання буглямы з рыбы проста вельмі просты. Чытаем, правяраем халадзільнік на наяўнасць прадуктаў і гатуем. Пошчы і смачнай стравы! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбу прамываем, чыстым і нарэзаўаем на парцыяныя кавалкі. Солім, перчым і выкладваем на дно кастрылі ці глыбокай скавародкі з крышкай. Памідоры чыстым ад скуркі і нарэзаўаем кубікамі, размеркаваўаем памідоры па паверхні рыбы.
- 2
Крок 2
Мыем сельдэру і перац. Ачышчаем перац ад сэрцаўіны. Нарэзаўшы сельдэру і перац невялікімі кавалачкамі, выкладваем іх на паверх таематы. Салім і перчым.
- 3
Крок 3
Паверх паварынні выкладваем нарэзаную зеляніну і кавалачкі лімона. Масла разразаем на невялікія кубікі і размяшчаем зверху лімонаў. Шчыльна закрываем кастрылю крышкай і ставім на сярэдні агонь прыкладна на паўгадзіны.