
Гарачыя стравы
Курыная буглама
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Бугламу гатуюць у многіх краінах, але кажуць, што страва буглама з курыцай мае грузінскія карані. Мне ўсё роўна, хто прыдумаў гэта страву, але часць і хвала яму. Гатаваць бугламу з курыцы вельмі проста, таму гэтым рэцэптам часта карыстаецца мой муж, калі хоча паспрабаваць паварыць. Мяккае і сачнае курынае смяціва, напоўненае сокам і араматамі паварочні, — гэта словамі не апісаць. Параіў бы скарыстацца гэтым рэцэптам прыгатавання бугламы з курыцы і паспрабаваць страву самому. А