Брынза па-шапску
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Яркая і сачнае страва з падпаленай брынзай — ідэальны перакус для блізкіх. Вы можаце дадаваць іншыя прыправы ці спецыі, атрымліваючы кожны дзень страву з новым смакам. Падавайце брынзу па-шопску са смятаной ці густым ягадам і свежазапечаным хлебам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты. Абавязкова паспрабуйце брынзу, каб даведацца, ці салёны сыр.
- 2
Крок 2
Фарму змашчыце сметанковым маслам, выкладзіце на дно некалькі кавалачкаў масла.
- 3
Крок 3
Памідоры прамыйце ў вадзе, вырэжце зялёныя сэрцаўінкі і нарэжце агуркі слайсамі. Палову наразкі выкладзіце ў формы.
- 4
Крок 4
Брынзу нарэжце ломцікамі і выкладзіце на памідорную націнку.
- 5
Крок 5
Перац ачысьціце ад насення, прамыйце ў вадзе, нарэжце невялікімі кубікамі і выкладзіце на наразку брынзы. Пры жаданні можна замяніць балгарскі перац стручком вострага перцу.
- 6
Крок 6
Накрыйце ёмістасці фальгой і пастаўце іх у разагрэтую да 200 градусаў духоўку на 10-15 хвілін.
- 7
Крок 7
Праз мінулы час здыміце фальгу і пакладзіце ў кожную формацкую курынае яйка, пасаліце і папярчыце, выкладзіце прамытую падрэзаную зеляніну і дадайце шчапотку меланай папрыкі. Запякайце яшчэ 5 хвілін.
- 8
Крок 8
Гатовы страву падавайце гарачай да стала прама ў формочках.