topfood.cloud
Усе рэцепты
Бруснічны соус да мяса без віна
Соусы

Бруснічны соус да мяса без віна

15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарніроў. Вельмі люблю прыгатоўваць гэты бруснічны соус да мяса без віна ў дамашніх умовах. Атрымліваецца выдатны соус, трохі тэрпкі, але дакладна падыходзіць да мяса! Да таго ж, гэтым соусам можна марынаваць мяса. Рэкамендую. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Даводзім да кіпення ваду з цукром, каб цукор растварыўся. Потым дадаем брусніку і варым хвілін дзесяць, пакуль ягады не размякнуць.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Адразу дадамо астатнія інгредыенты і перамешаем. Чакаем, пакуль напрасіцца і астыне. Некаторыя ягады можна крыху размяць пяшчоткай, калі любіце пюрэпадобныя соусы.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Гатова!