Выпечка
Пірог з бруснікай са здабным цестам
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты рэцэпт прыгатавання журавіннага пірога зь цеста кароткага тасьці дзіўны! Няжная, тлумячая ў роце выпечка. Асабіста ў мяне ён яшчэ ні разу не дожываў да поўнага астываньня, але ў агульным па традыцыі яго падаюць халодным, з шарыкам марозіва. Спробуйце. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зробім аснову. Яйка збіваем з цукрам, дадаем разрыхляльнік, кефір, расплаўлены маргарын і мукі. Фарму змажам маслам і размеркаваным па ёй цеста.
- 2
Крок 2
2. Раўнамерна выкладваем ягады. Запякаем у разагрэтай да 150 градусаў духоўцы на працягу 20 хвілін.
- 3
Крок 3
3. Збіваем слякоту з астатнім цукрам, пакуль яна не павялічыцца ў аб'ёме. Пакладзем яе на карж пасля 20 хвілін і паслацім падпаліць да поўнай гатоўнасці.
- 4
Крок 4
4.