Брускеты ў аэрафрытарэ
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Ласось для брускетаў набывайце ўжо слабасалёнага або пасаліце загадзя, выдаляючы косткі і скурку. Па жаданні можна намастаць падсмажаныя хлебцы мяккім тварожным або плаўленым сырам — закуска выйдзе яшчэ смачней. Гатаваць яе трэба перад падачай да стала, каб хлебная аснова не размокла. Дапаўняйце свежай зелянінай кропу, петрушкі, салатных лістоў і г.д. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўказаныя прадукты. Памыйце свежую зelen, багет нарэжце лусткамі, калі набылі ненарэзаным.
- 2
Крок 2
У чашу аэrafрыля выкладзеце ломцікі багета і аббрызгайце іх раслінным алеем. Актывуйце тэхніку на 5-6 хвілін пры тэмпературы 160 градусаў.
- 3
Крок 3
Так як магутнасці розных мадэляў тэхнікі адрозніваюцца, праз 3-4 хвіліны праверце хлебную аснову, каб яна не спалілася. Скурачкі багета павінны добра падрумяніцца.
- 4
Крок 4
Акуратна выложыце іх на талерку, міску або дошчачку і дайце астыць на працягу 5 хвілін, яны пры астыванні стануць крышушнымі і ламкімі.
- 5
Крок 5
У гэты час вымыйце агурок і нарэжце яго кружочкамі, вымыйце зялёную цыбулаву. Выкладзеце ломцікі агурка на падсмажаныя тосты.
- 6
Крок 6
Нарэзку ласася выкладзіце зверху, злегку падворачваючы яе, каб брускеты выглядалі больш апетытна.
- 7
Крок 7
Мой імператар! ✨ Нарэжце белую або зялёную часткі цыбулі па дыяганалі і выложыце на сёмгу. Можна выкарыстоўваць рэпчаты цыбулю або чырвоную. 🧅🐟
- 8
Крок 8
У хаатычным парадку дадайце каперсы, адціскаўшы іх ад марыната. Яны нададуць брускетам лёгкую пікантнасць у смаку.
- 9
Крок 9
Упрыкрайце падрыхтаваную закуску кропам або петрушкай і падайце одразу ж да стала. Смачнага вам апетыту!