Брускетта ў печы
Апісанне
Падыйдзе і да свята, і на кожны дзень. За аснову возьмем самы смачны багет, абмажым яго душащым аліўкавым алеем і выпячам у духоўцы. Фішка нашай закускі — гэта памідоры, важна выбраць самыя смачныя, спелыя і сачныя. Памідоры і базілік — гэта гарманічнае і ўдалае спалучэнне, таму добры смак забяспечаны. Подаць закуску можна з чашкай кавы або іншымі напоі, якія любіць ваша сям’я. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты. Выбірайце спелыя і сокавітыя памідоры.
- 2
Крок 2
Ломцікі батона намастіце водарастным алеем. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Перакладзіце батон на дэк і запякайце па 10 хвілін з кожнага боку. Пасля пасыпце сухім часнокам, соллю і перацам па смаку.
- 3
Крок 3
Памідоры апаласкайце і асушыце, нарэжце таматы як мага больш дробнымі кубікамі.
- 4
Крок 4
Перакладыце памідоры ў міску, дадайце дробна нарэзаны базілік.
- 5
Крок 5
Пасыпце соль і перац па смаку, дадайце шычку цукру і аліўкавую алею. Перамяшайце ўсё.
- 6
Крок 6
Гатовыя ломцікі батона выложыце на тарэлку.
- 7
Крок 7
Выкладзеце паверх батона прыгатаваныя таматы і адразу ж падавайце брускету да стала.
- 8
Крок 8
Смачнай ежы!