Брускета з салатам

Апісанне

Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Брускету з «Цэзарам» можна падаць у якасці закускі ці салата. Гэта выдатнае рашэнне для свята ці фуршэта. Любіце «Цэзар» з крэветкамі ці курыным? З брускетай добра будзе глядзецца любы варыянт. Да такога салата падайце бокал добрага віна. Насолоджвайцеся! Можна падаваць цёплай ці астуджанай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Нарэжце багет лускамі. Змяшайце аліўкавае масла (пакіньце 2 сталовыя лёжкі) з дробна нарубленым зубчыкам часноку. Намажце кожны кусочак хлеба часнокавым маслам.

2. 2

   Крок 2

   Выложыце хлеб на противень і запекайце ў разагretaj да 170 градусаў духоўцы 15 хвілін, затым выньміце і пакіньце для astynannya.

3. 3

   Крок 3

   Абсмажаную курыцу нарэжце кавалачкамі, да яе дадайце дробленыя анчоусы, дроблены часнок, грэчацкі ёгурт, лімонны сок, гарчусь, соўс, соль і перац, малако, тёрты пармезан (пакіньце крыху для ўпрыгожвання), нарэзаную капусту і мігдаль.

4. 4

   Крок 4

   Выкладзіце трохi салату на кожны кавалак хлеба і ўкрасьце тонкім ламком пармезану. Падавайце брускету адразу, каб яна не размокла.