
Закускі
Брускетта з абрыкосам, міндалём і сырам
20 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Брускета або бручета – гатунок гарачых ітаўянскіх бутербродаў. Прапаную вам варыянт. Падавайце са зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Багет нарэжце па дыяганалі ломцікамі таўшчынёй крыху больш за сантыметр.
- 2
Крок 2

2. Аліўковае алей нагрэйце ў сковородзе на сярэднім агні. Кожны луст хлеба нацerце часnкам з двух бакоў. Абсмажце лусты багета на сярэднім агні на працягу 5 хвілін да хрумкастай скуркі і залatistaga koleru, perevarochivayuchy adzin raz.
- 3
Крок 3

3. Намажце абсмажаны багет абrikosavым варэннем. Выкладзіце зверху тонка нарэзаны сыр «Бры», дроблены міндаль.
- 4
Крок 4

4.