Бртуч
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Бртуч у пэўнай ступені можна назваць «сваяком» шаўрмы. Але ў гэтых закусак ёсць принцыпіяльныя адрозненні! Інгрэдыенты начынкі могуць быць самымі рознымі — гародніна, мяса, курыца і г.д. Абавязковымі кампанентамі гэтай стравы з'яўляюцца сыр, зеляніна і соус на аснове смятаны. Бртуч можна смела рыхтаваць нават дзецям. Закуска гатовая. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Курынае філе вымыйце, абсушыце, запячыце або абсмажце на патэльні з невялікай колькасцю масла. 😊
- 2
Крок 2
Лякавіны вымыйце, абсушце і нарэжце.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце соус. Змяшайце смятану, сок лімона, дробаны часнок і зеляніна. Дадайце соль і перац па смаку.
- 4
Крок 4
Натрусіце сыр. Можна выкарыстоўваць любой салёны сыр, які вам па душы.
- 5
Крок 5
Ліст лаваша выкладзьце на працоўны стол.
- 6
Крок 6
Размяркуйце агародніны.
- 7
Крок 7
Выложыце нарэзаную ўліскамі курыцу.
- 8
Крок 8
Дадайце соус і сыр.
- 9
Крок 9
Асцярожна згарніце так, каб адзін край заставаўся адкрытым.
- 10
Крок 10
Абсмажце бртуч на сухой сковородзе з двух бакоў да залацістасці.