Брокалі ў сырным соусе
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Брокалі можна зварыць наперад. Тады вам застанецца толькі прыгатаваць сырны соус на пліце, а затым хутка запечы блюда ў духоўцы (або прыгатаваць у мультыварцы). Да слова, такая закуска падыдзе тым, хто сачыць за сваімі калорыямі. Пошчы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Брокалі прамойце і зварыце ў невялікай колькасці кіпячынай вады. Варыць трэба прыкладна 5–6 хвілін.
- 2
Крок 2
Цяпер прыгатуем сырны соус. Кіпячым малако, засыпаем мукой, кладзем масла, пастаянна перамешваючы, варым 5 хвілін. Цяпер дадаем цёрты твёрды сыр. Варым да згуснення масы.
- 3
Крок 3
Фарму для здабання змазваем алейчкам і пасыпаем сухары. Кладзем брокалі, пасоліваем, а зверху размеркаваны сыровы соус. Здабаем страву ў духоўцы 15 хвілін, тэмпература — 160 градусаў. Афармляем гатовую страву зелянінёй.