Брокалі ў мультыварцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як вядома, бруколі — гэта скарбніца вітамінаў і мікраэлементаў. Яе можна есці ў сырым і замарожаным выглядзе. Я пакажу вам здаровую і смачную страву, якая гатуецца менш чым за адзін гадзіну. Бруколі можна прыгатаваць асобна ў якасці гарніру або ў суадносінах з іншымі прадуктамі як асноўную страву. Я вырашыла паказаць вам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вельмі люблю бруколу ў спалучэнні з рознымі прадуктамі. Гэты від капусты надае стравам асаблівую пікантнасць і смак. У гэты раз я вырашыла прыгатаваць бруколу ў мультыварцы з пенне (кароткімі макароннымі вырабамі).
- 2
Крок 2
2. Абрашчыце брокалі і разбярыце яе на суцвяцці. Памесціце ў чашу мультаваркі для прыгатавання на пару, налівайце каля 300 мл вады і прыгатоўвайце 10 хвілін у рэжыме "Варка на пару".
- 3
Крок 3
3. Адкладзіце бруколу ўбок. У маёй мультыварцы ёсць рэжым "Паста". Саме ў гэтым рэжыме трэба прыгатаваць пенне да гатоўнасці. Потым зліце ваду і дадайце пасечаны часнык, бруколу, пармезан, патёрты на дробкай цёрцы, і расліннае/аліўкавае алей. Уключыце рэжым "Падгрэў" яшчэ на 5 хвілін.
- 4
Крок 4
4. У самым канцы трэба пасаліць і паспічаць страву чорным меленым перцам (можна прыправай для макаронных вырабаў).
- 5
Крок 5
5. Падавайце страву гарачай адразу пасля прыгатавання.