Брокалі ў духоўцы з сырам
Апісанне
Рэцэпт не адбярэ шмат часу. Просты рэцэпт брокалі ў духоўцы з сырам можа стаць выдатным варыянтам нават для святочнага абеду або вячэры. Гэтая страва з лёгкасцю заменіць гарнір або стане гарачай закускай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Калі вы яшчэ не ведаеце, як зрабіць брокалі ў духоўцы з сырам, тады падрабязны рэцэпт спецыяльна для вас. Брокалі вымыць, прасушыць, падзяліць на суквецці. Выкласці ў форму для запякання або на бляху з высокімі бартамі. Калі выкарыстоўваць замарожаную брокалі, размарожваць перад пачаткам працэсу зусім не трэба.
- 2
Крок 2
2. Капусту трэба пасаліць і паперчыць па гусце. Пры жаданні можна дадаць любімыя спецыі або сушаныя травы. Тоненькай сеткай выкласці смятану і старанна размазаць па ўсёй паверхні. Можна выкарыстоўваць маянэз, аднак лепш паніжанай тлустасці.
- 3
Крок 3
3. Цяпер капусту можна адправіць у добра разагрэтую духоўку (каля 220 градусаў) хвілін на 7-10. Брокалі ў духоўцы з сырам у хатніх умовах можна смела назваць стравай "на хуткую руку".
- 4
Крок 4
4. Тым часам можна нацерці на сярэдняй або буйной тарцы сыр. Праз 10 хвілін дастаць форму з духоўкі і прысыпаць брокалі сырам. Зноў адправіць у духоўку літаральна на 2-3 хвіліны. Затым агонь выключыць, а капусту пакінуць у гарачай духоўцы яшчэ на 7-10 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Калі сыр расплавіўся, а капуста стала даволі сакавітай і пяшчотнай, яе можна адразу падаваць да стала. Да брокалі можна падаць мясныя стравы або часночны соус, напрыклад.