Брокалі са збітнікамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Як часта вы есце бруколі? Калі ваша адказ - раз у тыдзень, то я магу вас павіншаваць! Бо бруколі - незаменнік крыніца вітамінаў групы А, С і В, а таксама сульфарафану. Саме таму бруколі - адно з лепшых прафілактычных сродкаў супраць раку. Ну а акрамя таго, бруколі змяшчае вельмі мала калорый, і таму дапаможа вам стаіць за фігурай. Ну што, натхніліся? І гэта я яшчэ не згадала смак гэтага гародніны ;) Сёння я падзялюся з вамі простым рэцэптам бруколі са смятанай. Чытайце рэцэпт бруколі са смятанай з фота. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Брокалі разбярыце на суцвяцці і прамыйце пад цягучай вадой.
- 2
Крок 2
Потым пакладзіце суцвяцці ў кіпячую пасаленую ваду і варыце роўна 3 хвіліны на павольным агні.
- 3
Крок 3
Зліце брокалі на дуршлагу, а потым пераложыце ў посуд для запякання.
- 4
Крок 4
Твёрды сыр натрыце на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
Яйкі збіце ў глыбокай місцы.
- 6
Крок 6
Змяшайце яйкі, вершкі, шчапотку солі, прыправы, цёрты мускатны арэх і трацію цёртага сыру. Добра змяшайце да ўтварэння аднастайную масы.
- 7
Крок 7
Залейце брокалі яечнай масай, акуратна перамяшайце лыжкай.
- 8
Крок 8
Пасыпце брокалі слоем сыру і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку. Пячыце 25-30 хвілін.
- 9
Крок 9
Брокалі са збіткамі гатова!