Брокалі з яйкам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты класічны рэцэпт прыгатавання брокалі з яйком разнастайнасці меню любіцель лесбійскіх яек. Гатуецца страва крыху доўжэй, чым звычайная яечніца, але вынік таго варта. Аднак, як вядома, брокалі вельмі карысны гародніна і змяшчае шмат неабходных нам вітамінаў. Акрамя таго, страва атрымліваецца яскравай і паляпшыць вашы настрой з самага раніцы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разбіраем качан бруколі на суцветця і варым у кіпячыльнай салёнай вадзе хвілін 5.
- 2
Крок 2
Дастаем бруколу з кіпячынай вады і апускаем у ёмістасць з халоднай вадой. Ідэальны варыянт — калі вы дадасце ў ваду кавалачкі лёду. У гэтым выпадку брукола захавае прыгожы зялёны колер і будзе крыху хрумкаць.
- 3
Крок 3
Разразаем брокалі на больш дробныя кавалачкі.
- 4
Крок 4
Чысцім чыпок, нарэжам на невялікія кавалачкі і выкладваем на разагрэтую з раслінным алеем патэльню. Адразу пасылаем на патэльню кавалачкі капусты. Злегка абсмажваем.
- 5
Крок 5
Выліваем зверху на бруколю яйкі, салім і перчым. Смажым да таго стану, які вам па смаку. Можна накрыць крышкай.