Брокалі з памідорамі
Апісанне
Сёння я хачу паказаць вам просты і элегантны рэцэпт — брокалі з памідорамі. Асабліва актуальны гэты рэцэпт перад наступленнем лета — аднак жа трэба гатавацца да пляжнога сезону :) І вітаміны, якія ўтрымліваюцца ў гародніне, пыдуць на карысць вашаму арганізму. Чытайце, як хутка і проста прыгатаваць брокалі з памідорамі. Рэцэпт брокалі з памідорамі з фота — да ўвагі! ;)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамыйце брокалі і падзяліце на суцвіцці, а затым зварыце 2-3 хвіліны ў кіпячынай пасалонай вадзе. Размясціце звараныя суцвіцці брокалі і памідоры чары ў форме для запякання.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце соус бешамель. Для гэтага ў кастрылі з таўстым днам растапіце масла, дадайце мукі, а потым і малако, пастаянна перамешваючы. Потым дадайце ў соус соль і мускатны арэх і знявіце з агню. Залейце гародніну загуслым соусам.
- 3
Крок 3
Пасыпце агародніну цёртым на дробнай цёрцы сырам і дробна нарэзанай зеляніной.
- 4
Крок 4
Пастаўце форму ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку і выпякайце 25 хвілін. Брокалі з памідорамі гатовая.