Брокалі з курынай грудкай
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт брокалі з курэй грудкай вельмі просты, аднак блюда атрымліваецца выдатнае. Калі вы ніколі не гатавалі брокалі, гэты рэцэпт будзе добрым пачаткам. Калі ж вы ведаеце смак гэтага агародніны, то напэўна згодзіцеся, што з курыцай ён цудоўна спалучаецца. Такім чынам, прыгатаваць брокалі з курэй грудкай можна наступным чынам: 1. Дробна нарэжце цыбулю і часнык (часнык можна прапусціць праз прэс). 2. Нагрэйце ў пласкай скавародзе аляйнае алею, дадайце дробна нарэзаную цыбулю, часнык, падсмажце. Потым у скавароду выкладзіце нарэзаную тонкімі паўкальцамі маркову і капусту брокалі. Закрыйце крышкай і тушыце на сярэднім агні. 3. Пакуль агародніны тушацца, нарэжце філе курэй грудкі невялікімі кубікамі і дадайце іх да агароднін. 4. Потым усё перакладзіце ў каструлю. Тушыце да гатоўнасці прыкладна 20 хвілін. Пры неабходнасці можна дадаць аляйнага алею. 5. За 5 хвілін да гатоўнасці дадайце свае любімыя прыправы. Смачна! ;) Гатовае блюда можна падаваць да стала.