Брокалі з цьвіллю ў духоўцы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ часу. Гэта просты рэцэпт прыгатавання брокалі з цьвіллёй у духоўцы. Абслютна нічога складанага, пры гэтым інгрэдыенты выкарыстоўваем самыя звычайныя: брокалі, цьвілё (свіная ці ялавічная), цвёрды сыр, яйкі, смятана, гарчыца, соль і перац. Калі жадаеце, каб страва атрымалася больш вострай, дадайце свае любімыя спецыі ці прыправы. Паўдзячнага прыгатавання! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце брокалі ў пасоланай вадзе да паўгатоўнасці.
- 2
Крок 2
Фарш пасмажце на расліннай алеі, пасаліце і папярчыце.
- 3
Крок 3
Белкі аддзяліце ад жаўткоў, взбіце ў пэнку.
- 4
Крок 4
У асобнай ёмістасці змяшайце смятану, жаўткі і гарчыцу.
- 5
Крок 5
Акуратна змяшайце жаўтковую сумесь з бялковай. Атрыманай сумесшчу заліваем фарш, які знаходзіцца ў форме для выпечкі. Адпраўляем фарш у духоўку пры тэмпературы 180 градусаў.
- 6
Крок 6
Зверху пасыпаем сырам. Трымаем у духоўцы 10 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатова!