Брокалі з цвіллю

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт брокалі з цьвіллёй: 1. Замарынуйце цьвіллю, дадаўшы соявы соус, адну чайную лыжку мукі і белы ці чорны перац. Чым доўжэй сачыў будзе марынавацца — тым лепш. Калі зусім няма часу, то можаце не марынаваць цьвіллю. 2. Закіпяціце ваду, пасаліце, варыце брокалі 3-4 хвіліны. Потым адразу ж злійце ваду. 3. У гарачую скавародку дадайце алей, каб расплаўляўся. Паджарце цыбулю, потым часнык. Калі хочаце вострага, дадайце чылі. Дадайце цьвіллю. Жарце, пакуль цьвіллю не зьмяніць колер, папярчыце. Усё змяшайце, дадайце соявы соус (замест солі), крыху вады і лыжку мукі для загушчэння. 4. Выкладзіце брокалі на талерку, зверху размясціце цьвіллю. Ось і ўсё! Цяпер вы ведаеце. Падавайце гарачым.

Інструкцыя