Брызоль з сасіскай і сырам
Апісанне
У брызоль з начынкам з сасіскай і сырам можна дадаць зеляніну, цыбулю-пёру. Перад падачай пасыпце яе зелянінёй або сырам зверху. Вельмі смачна з цукровай кавай або чаем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Сыр і калбасу натрыце на вялікай цёрцы.
- 2
Крок 2
У міску ўбіце яйкі, дадайце майёнез.
- 3
Крок 3
Яйкі з майонезам крыху пасаліце і папярчыце.
- 4
Крок 4
Усё добра перамяшайце да аднастайнай масы.
- 5
Крок 5
У сковороду наліце раслінную алей і разагрэйце яе. Выліце яечную масу і размеркаваць па ўсім дне сковорады. Смажце 1-2 хвіліны, каб яйкі трохі злавіліся.
- 6
Крок 6
На паловіну яечнай блыны выкладзіце цёртую сасіску роўным пластом.
- 7
Крок 7
На кабытку пакладзіце цёрты сыр.
- 8
Крок 8
Закрыйце начынку другой паловінай яечнай блыны.
- 9
Крок 9
Пасмажце брызоль па 2-3 хвіліны з кожнага боку на павольным агні да залатой карочкі.
- 10
Крок 10
Падайсці да стала.