Брызоль з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэта даволі арыгінальнае і смачнае страва можна падаваць як з гарнірам, так і проста з агароднінай ці салатам. Карыстаючыся гэтым простым рэцэптам прыгатавання брызоля з грыбамі, вы здзівіце сваіх госцей нейкім смакам гэтай стравы. Страва па праве заслугоўвае заняць цэнтральнае месца на святочным стале. Надзяюся, яно вам спадабаецца, і вы будзеце гатаваць брызоль з грыбамі і ў выхадныя дні на радасць сям'і. Буду радая, калі гэты рэцэпт брызоль з грыбамі з фота дапаможа вам у падарванні яшчэ адной вяршыні кулінарнага мастацтва. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіваем яйкі з малаком і шчапоткай солі.
- 2
Крок 2
Выпякаем на разагрэтай скавародцы на раслінным алеі таненькія амлетныя бліны. Паджарваем з абодвух бакоў і старамімся, каб пры пераварачванні не парваць.
- 3
Крок 3
Гатуем фарш. Дадаем у яго спецыіі, соль, адну-дзве лыжкі малака ці вады. Добра перамешваем.
- 4
Крок 4
Намазваем падрыхтаваны фарш на блинчыкі. Размазваем тонкім і роўным слоем.
- 5
Крок 5
Петрушку памываем і дробна нарэзаць. Змяшаем з майонэзам або сметанай.
- 6
Крок 6
Акуратна размаzoўваем майонез па паверхні фаршу.
- 7
Крок 7
Калі вы купілі сырыя грыбы — іх трэба нарэзаць і падсмажыць. Калі кансерваваныя — проста нарэзаць.
- 8
Крок 8
Падрыхтаваныя грыбы выкладваем на слой майёнэсу. Не выкладвайце занадта шмат начынкі!
- 9
Крок 9
Звіваем брызоль рулетыкам і выкладваем у форма для выпечкі, слаба змазаную маслам. Запякаем у разагрэтай духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 20-25 хвілін. Прыкладна за 5 хвілін да сканчэння выпечкі можна пасыпаць цёртым сырам.