Брызоль (просты рэцэпт)

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Брызоль — па сутнасці яечны блінчык з начынкай унутры. Існуе шмат розных рэцэптаў. Сёння я хачу паказаць вельмі просты і даступны рэцэпт брызолі з свінога фаршу са свежымі агароднінамі. Трэба толькі збіць яйкі з мукой, выліць на патэльню, зверху пакласці фарш і падсмажыць некалькі хвілін. Падаючы, дадайце свежыя агародніны і ванітэ сваю сям'ю смачным і простым стравай. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разбіце яйкі ў глыбокую посуд, пасаліце, папярчыце і дадайце мукі. Усё добра збіце венчыкам да аднастайнасці.

2. 2

   Крок 2

   Фарш пасаліце і папярчыце, пры жаданні дадайце свае любімыя спецыі.

3. 3

   Крок 3

   Улейце яечную сумесь на разагрэтую з расліннай алеяй патэльню, каб яна раўнамерна разлілася па ўсёй паверхні.

4. 4

   Крок 4

   Выкладзіце тонкім слоем фарш на паловіну блинчыка. Накрыйце другой паловінкай і падсмажце з кожнага боку па 3-4 хвіліны.

5. 5

   Крок 5

   Памідоры і агуркі памыйце і нарэжце тонкімі кружочкамі.

6. 6

   Крок 6

   Гатовы страву дапоўніце агароднінай, падняўшы адзін бок амлета.

7. 7

   Крок 7

   Можна падаваць.