Брызоль

Апісанне

З указаных прадуктаў можна прыгатаваць 4 брызолі, кожны па дыяметры сярэдняй скавародкі. Унутр брызолі можна пакласці розную начынку: грыбную, агародніну, яечную. Або ж спажываць як самастойнае страва. На самой справе гатаваць брызоль вельмі проста і, паспрабаваўшы яго адзін раз, вы будзеце гатаваць яго зноў і зноў

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Дадайце ў фарш цыбулю, памеленую ў блендэры, 4 яйкі, соль і перац. Усё добра змяшайце.

2. 2

   Крок 2

   Падзяліце прыгатаваны фарш на чатыры часткі.

3. 3

   Крок 3

   Адно яйка збіце з дапамогай збіваўкі і вылейце на плоскую талерку.

4. 4

   Крок 4

   Фарш раскачайце ў круг дыяметрам, які роўны патэльні. Каб ён нічога не прыліпаў, яго трэба раскачваць на харчовай плёнцы.

5. 5

   Крок 5

   Наліце ў скавародку некалькі лыжак расліннага алею і разагрэйце. Фарш на харчовай плёнцы асцярожна перанясіце на тарэлку з пабітым яйкам.

6. 6

   Крок 6

   Цяпер трэба акуратна перакласці брызоль на патэльню так, каб яйка апынулася знізу.

7. 7

   Крок 7

   Як толькі зварыце яйка знізу, перавярніце ўсё лапаткай і працягвайце звараць пад крышкай.

8. 8

   Крок 8

   Брызоль гатовы. Такім жа чынам прыгатуйце астатнія тры брызолі.