Брусельская капуста з шынкай
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта вельмі простая страва. Пасмажце цыбулю на аляйве, дадайце віно і патушце 10 хвілін. Потым выкладзіце на патэльню звараную капусту, сухары, цёрты сыр, соль і перац па смаку. Патушце 5-7 хвілін. Дадайце тонка нарэзаную вячыну. Накрыйце крамычкам і пакіньце страву на агні яшчэ на некалькі хвілін, а потым падавайце да стала. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Брусельскую капусту зварыце да мяккасці ў вялікай колькасці вады.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю і пасмаляйце яе на аляйве. Дадайце віно і тушице пры слабым агні 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Дадайце на скавародку адвараную капусту, сухары, цёрты сыр, соль і перац па смаку. Тушуйце прыкладна 5–7 хвілін.
- 4
Крок 4
Вячыну нарэжце танка, выкладзіце на страву і пакіньце на агні пад крышкай на некалькі хвілін. Потым падавайце да стала.