Закускі
Брусэльская капуста з міндалем
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска гатуецца хутка і проста. Падрабязней, Можна падаваць цёплай або ахалажчанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У сковародзе разагрэйце сметанковае і расьліннае масла. Абсмажце паніравачныя сухары да залатістага колеру. Затым адкладзіце іх у асобную міску.
- 3
Крок 3
Міндаль буйна нарэжце, затым абсмажце пару хвілін да румянага колеру.
- 4
Крок 4
Брусельскую капусту адварыце ва ўкіпяўшай вадзе 2–3 хвіліны. Затым злейце і перакладзіце ў міску са льдам, каб захаваць колер.
- 5
Крок 5
Разарэжце кочаны брусэльскай капусты напалам і абліцьце 2–3 хвіліны зрэзам уніз. Пасаліце і паперыце.
- 6
Крок 6
Злучыце ў місе брусельскую капусту, міндаль і паніравачныя сухары. Брызніце лімонным сокам і перамешайце.
- 7
Крок 7
Брусельская капуста з міндалем гатова.