Брыгадэйра
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Канфеты брыгадэйра я прыгатоўваю па традыцыйным рэцэпце. Атрымліваюцца шакаладныя роўныя шарыкі. Можаце таксама абваляць іх у какосавай стружцы ці цёртых арэхах. У любым выпадку атрымаецца смачны дэсерт. Бразільская кухня заўсёды радавала мяне менавіта сваімі дэсертамі. І брыгадэйра не сталі выключэннем. Прыгатоўвайце з задавальненнем для сваіх блізкіх. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У кастрылі падгрэйце згушчанае малако. Дадайце масла і какао-паху. Перамяшайце ўсё да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
Атрыманая сумесь павінна трохі загуснуць.
- 3
Крок 3
вылейце сумесь на падножжы. Запякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 20 хвілін.
- 4
Крок 4
Тэста атрымаецца вузкім. На талерку насыпце какавы парашок. Знявайце лыжкай крыху тэсту і кідайце на талерку з кака. Абваляйце і скатайце шарыкі. У вас атрымаюцца прыгожыя і смачныя цукеркі брыгаджэйра.