Бразільскі маркоўны кекс
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для кекса падыдзе любая морква. Нават калі яна будзе вельмі сакавітай або сухаватай, гэта не нашкодзіць выпечцы. Адзін з важных момантаў — астуджэнне. Кекс варта добра астудзіць перад падачай
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Натрыце моркву на дробнай тарцы.
- 3
Крок 3
У місцы злучыце яйкі і цукар. Узбіце ў пышную, белую масу.
- 4
Крок 4
У яечную масу дадайце нацёртую моркву, цэдру апельсіна. Перамешайце.
- 5
Крок 5
Дадайце раслінны алей, муку, разрыхляльнік для цеста. Добра змяшайце да аднастайнага стану.
- 6
Крок 6
Гатовае цеста атрымаецца густым, але ліўкай кансістэнцыі.
- 7
Крок 7
Форму змашчыце маслам, злёгку прысыпце мукой. Пераліце цеста. Пастаўце выпякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40-45 хвілін. Улічвайце асаблівасці сваёй духоўкі.
- 8
Крок 8
Па заканчэнні часу дастаньце кекс і праверце гатоўнасць драўлянай шпажкай, яна павінна быць сухой. Пакіньце гатовы кекс на 15 хвілін у форме.
- 9
Крок 9
Пасля перавярніце на страву і добра астудзіце.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.