Брауні ў мультыварцы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У аснове любога брауни — шакаладнае цеста. Яго можна прыгатаваць з кака-пахадкам, а можна дадаць і сапраўдны шакалад. Толькі, калі вы будзеце прыгатоўваць брауни ў мультыварцы, рэкамендую ўзяць добры цёмны шакалад, а не малочны. Творог патрэбен не вельмі жырны, 5%. Брауни не абавязкова рабіць з бананамі, як дадатак могуць быць ягады ці арэхі. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце 2 яйкі з 4 сталовымі лыжкамі цукру і шчапоткай солі да белага колеру.
- 2
Крок 2
Дадайце ў атрыманую сумесь мукі і добра змяшайце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Шакалад разламайце на часткі, масла змякчанага нарэжце невялікімі кавалачкамі.
- 4
Крок 4
Расплаціце іх разам альбо на вадзяной лазні, альбо ў мікрахвалевай печы. Добра, да рэчы, 7 хвілін на высокай магутнасці.
- 5
Крок 5
Змяшайце яечную і шакаладную масы, перамяшайце да аднастайнасці – шакаладнае цеста для брауни гатовае.
- 6
Крок 6
Можна скарыстацца блендэрам, каб не было згусткоў.
- 7
Крок 7
Цяпер займемся бананавай сумессю. У глыбокай посудзе змяшайце бананы, нарэзаныя сярэднімі кавалкамі, тварог, 2 сталовыя лыжкі цукру і 2 яйкі.
- 8
Крок 8
Разатрэце блендэрам да аднастайнасці пюрэ. Бананавае цеста гатовае.
- 9
Крок 9
Дно мульціваркі змашчыце раслінным алеем і пасыпце мукой.
- 10
Крок 10
Потым улівайце крыху менш за палову шакаладнага цеста і роўнамерна размеркаваць яго па дне ёмістасці.
- 11
Крок 11
Далее влейте в центр шоколадного слоя порцию творожно-банановой смеси.
- 12
Крок 12
Чередуйте смеси и дальше, пока они не закончатся.
- 13
Крок 13
Ножом или вилкой проведите по поверхности произвольно пару раз - у нас получится красивый мраморный рисунок.
- 14
Крок 14
Установите режим "Выпечка" на 40 минут и ждите сигнала.
- 15
Крок 15
Готовому брауни в мультиварке дайте остыть и нарежьте на порционные куски перед подачей.