Браўні з тварагом і вішняй
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. З назвы стравы зразумела, што яна павінна быць каляровай, г. зн. у цеста мы будзем дадаваць шакалад. А ў дадатак можна выбраць якія-небудзь ягады і няжны крэм. Я прапаную вам прачытаць пра тое, што выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шакалад растапіце з маслам на вадзяной лазні.
- 2
Крок 2
Ванільны цукор збіць з сольлю, 2 яйкамі і 50 грамамі цукру міксерам.
- 3
Крок 3
Пакуль зрабіце крэм. Міксерам раставьце цукар з яйкамі і тварагом.
- 4
Крок 4
Калі расплаўленае шакалад крыху астыне, дадайце яго ў біткія яйкі. Замесіце цеста.
- 5
Крок 5
У будучыце цеста прасейце мукі з разрыхляльнікам. Яшчэ раз усё змяшайце.
- 6
Крок 6
Смажце маслам форма для выпечкі (лепш прастакутную) (або пакладзіце ў яе пергамент). Выліце на дно 1/3 цеста.
- 7
Крок 7
Далей на цеста вылейце паловіну тварожнай начынкі. На ёй размеркаваць частку ягад. Размеркаваць пласты, чаргуючы іх.
- 8
Крок 8
Выпякайце браўні ў духоўцы пры 180 градусах працягам 45 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовы браўні трэба поўнасцю астыць і падаваць партыянымі прамавугольнымі ці квадратнымі шматкамі.