Браўні з начыннем
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Выдатны дэсерт, які можна прыгатаваць за кароткі час. Спробуйце брауні з начыннем у дамашніх умовах, і ваша кулінарная творчасць атрымае вышэйшую адзнаку нават ад самых капрызных гурманаў. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Каб прыгатаваць браўні з начыннем у дамашніх умовах, падрыхтуйце спачатку ўсе неабходныя прадукты. Пачніце з змешвання яек, солі, разрыхляльніка, кафэ і ванілі. Перамяшайце ўсё да атрымання аднастайную масы.
- 2
Крок 2
2. Пасля гэтага змешайце шаколад і сметанковае масла, растапіце (лепш на вадзянай лазні) і ахалодзьце да пакаёвай тэмпературы. Далей да зьмесьці з яек дадайце шаколадную зьмесьць, цукар і мукі. Добра перамяшайце. Лепш гэта рабіць драўлянай лыжкай.
- 3
Крок 3
3. Теста адстаўце ў бок і цяпер самы час заняцца крэмам. Для начынкі трэба змяшчаць сыр сметанковы, цукар і жаўток. Збіце ўсё міксерам да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
4. Змашчыце форму сметанковым маслам. Памер і форму ёмістасці для выпечкі выбірайце самастойна. У мяне былі невялікія формачкі для мафінаў. Такім чынам, на дно формы дадайце лыжку цёмнага цеста, потым белую начынку, а затым зноў цёмнае цеста. У духоўцы браўні паказваюцца не больш за 12 хвілін, пасля чаго дайце ім астыць і падавайце да стала.
- 5
Крок 5
5. На іх прыгатаванне ідзе крыху часу, а смак атрымліваецца няапісальным! У разрэзе яны таксама выглядаюць выдатна.